Klasické kremrole recept

Klasické kremrole recept.

Klasické kremrole jsou oblíbeným českým dezertem, který se skládá z křehkého listového těsta a lahodného krému. Níže naleznete ingredience, recept a užitečné tipy pro jejich přípravu.

**Ingredience:**
- Listové těsto (můžete použít hotové z obchodu)
- 250 ml smetany ke šlehání (minimálně 33% tuku)
- 2 lžíce cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- moučkový cukr na posypání

**Recept:**
1. Předehřejte si troubu na 200°C. Listové těsto rozválejte na placku o tloušťce přibližně 3 mm.
2. Těsto nakrájejte na pruhy široké asi 2 cm. Každý proužek těsta pečlivě omotejte kolem speciálních kovových trubiček na kremrole. Při motání se snažte, aby se těsto mírně překrývalo.
3. Položte připravené kremrole na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě 10-15 minut nebo dozlatova.
4. Mezitím si připravte krém. Smetanu ke šlehání dejte do mísy, přidejte cukr moučka a vanilkový cukr a šlehejte do hustého krému.
5. Po upečení nechte kremrole chvíli vychladnout, poté opatrně vyjměte kovové formy.
6. Naplňte kremrole připraveným krémem. Můžete použít cukrářský sáček s hladkou nebo hvězdičkovou špičkou pro lepší vzhled.
7. Před podáváním posypte kremrole moučkovým cukrem pro dekoraci.

**Tipy:**
- Pokud máte možnost, použijte domácí listové těsto, díky kterému budou kremrole ještě chutnější.
- Při plnění krémem se snažte naplnit kremrole rovnoměrně od jednoho konce k druhému.
- Pro extra chuť můžete do krému přidat trochu rumu nebo citronové kůry.
- Kremrole jsou nejlepší čerstvé, ale můžete je uchovávat v lednici do 2 dnů. Nezapomeňte je před podáváním nechat trochu zahřát na pokojovou teplotu.

S touto klasickou pochoutkou jistě potěšíte nejen návštěvy, ale i své domácí. Dobrou chuť!