Kešu salát recept.
Ingredience pro kešu salát zahrnují následující suroviny: hlávkový salát, čerstvé mandle, cherry rajčátka, okurka, červená cibule, zralé avokádo, olivový olej, citronová šťáva, sůl a pepř.
Recept na přípravu kešu salátu je následující. Nejprve si připravíme zeleninu. Hlávkový salát omyjeme, osušíme a natrháme na menší kousky. Cherry rajčátka omyjeme a rozpůlíme. Okurku omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. V misce smícháme olivový olej a citronovou šťávu. Přidáme trochu soli a pepře podle chuti. Všechny připravené ingredience vložíme do velké mísy, přidáme kešu oříšky a zálivku. Vše důkladně promícháme. Salát je nyní připraven k podávání.
Tipy pro přípravu kešu salátu: Použijte kvalitní extra panenský olivový olej pro lepší chuť salátu. Můžete přidat i jiné druhy oříšků, jako jsou vlašské ořechy nebo pekanové ořechy, pro změnu chuti a textury. Pokud máte rádi pikantnější chuť, můžete do zálivky přidat trochu čerstvého česneku nebo kajenského pepře.