Kečupová pomazánka recept.
Ingredience:
- 250 g tvarohu v kostce
- 150 g másla
- 4 lžíce kečupu
- 1 cibule
- sůl
- pepř
Recept:
1. Tvaroh nechte okapat a následně ho důkladně rozmačkejte vidličkou v míse do hladka.
2. Měkké máslo přidejte k tvarohu a pečlivě obě suroviny spojte. Můžete použít mixér pro jemnější konzistenci.
3. Kečup vmíchejte do směsi tvarohu a másla. Vše důkladně promíchejte, dokud nebude pomazánka jednotná.
4. Cibuli oloupejte a jemně nakrájejte. Přidejte ji do pomazánky. Vše opět důkladně promíchejte.
5. Nakonec ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl a pepř.
6. Pomazánku nechte v chladu odležet alespoň hodinu před podáváním, aby se chutě propojily.
Tipy:
- Pro pikantnější variantu můžete přidat špetku červené papriky nebo několik kapek tabasca.
- Pokud máte rádi bylinky, zkuste přidat trochu nakrájené čerstvé petrželky nebo pažitky pro svěží chuť.
- Tato pomazánka se skvěle hodí jako náplň do sendvičů nebo jako dip k pečivu na párty.
- Pro lehkost můžete nahradit plnotučný tvaroh a máslo jejich méně tučnými variantami.
- Pro extra krémovou texturu vyměňte část tvarohu za smetanový sýr.