Kávový puding recept

Kávový puding recept.

Kávový puding je vynikající dezert, který potěší všechny milovníky kávy. Jeho příprava je poměrně jednoduchá a výsledkem je lahodný a krémový dezert, který je ideální pro jakoukoliv příležitost. Níže najdete potřebné ingredience, recept a několik tipů, jak dosáhnout nejlepšího výsledku.

Ingredience:

- 500 ml mléka
- 2 lžíce instantní kávy
- 4 lžíce cukru
- 1 vanilkový cukr
- 3 lžíce kukuřičného škrobu

Recept:

1. V malém hrnci smíchejte instantní kávu s cukrem, vanilkovým cukrem a trochou mléka, aby se všechny ingredience dobře rozpustily.
2. Zbytek mléka přilijte do jiného hrnce a přiveďte k mírnému varu.
3. Směs kávy, cukru a mléka pak pomalu za stálého míchání přilijte do horkého mléka.
4. V malé misce si rozmíchejte kukuřičný škrob s trochou vody, aby vznikla hladká pasta. Tuto pastu poté za stálého míchání postupně přilévejte do hrnce s mlékem a kávou.
5. Vařte na mírném ohni a stále míchejte, dokud směs nezhoustne a nezačne bublat.
6. Hotový kávový puding rozdělte do misek nebo sklenic a nechte vychladnout při pokojové teplotě. Poté dejte do lednice, aby puding dobře ztuhl.

Tipy:

- Pro intenzivnější kávovou chuť můžete použít silnější instantní kávu nebo zvýšit její množství.
- Pokud máte raději hladší texturu, můžete hotový puding prohnat sítem, aby byl opravdu krémový.
- Pro dekoraci můžete použít šlehačku, nastrouhanou čokoládu, nebo čerstvé ovoce, které dodá pudingu svěží chuť a krásný vzhled.
- Kávový puding chutná nejlépe vychlazený, proto jej nechte v lednici alespoň 2 hodiny před podáváním.

Tento recept je jednoduchý a rychlý způsob, jak připravit nádherný dezert, který potěší nejen milovníky kávy. Experimentujte s různými příchutěmi a najděte svou oblíbenou variantu kávového pudingu.