Kávový krém s jíškou recept


Kávový krém s jíškou recept.

Kávový krém s jíškou je lahodný dezert, který potěší všechny milovníky kávy. Jeho příprava je jednoduchá a výsledek stojí za to. Zde je, jak na to.

**Ingredience:**

- 200 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce instantní kávy
- 3 lžíce cukru
- 250 g mascarpone
- 100 g piškotů
- kakao na posypání
- 50 ml silného černého kávy (na namáčení piškotů)

**Recept:**

1. Začneme přípravou silné černé kávy, kterou necháme vychladnout. Tuto kávu budeme používat na namáčení piškotů.
2. Ve středně velké míse smícháme instantní kávu, cukr a smetanu ke šlehání. Vše šleháme do pevného krému.
3. Přidáme mascarpone a opět důkladně promícháme, dokud nevznikne hladký krém.
4. Piškoty namočíme na několik sekund do vychladlé silné kávy a pokládáme je na dno servírovací nádoby.
5. Na vrstvu piškotů rovnoměrně rozetřeme polovinu kávového krému.
6. Opakujeme vrstvení s dalšími piškoty a zbylým krémem.
7. Dezert necháme v chladničce odpočinout nejméně 2 hodiny, ideálně přes noc.
8. Před podáváním posypeme povrch jemně kakao.

**Tipy:**

- Pro intenzivnější kávovou chuť můžete do krému přidat více instantní kávy.
- Pokud máte rádi sladší, můžete přidat více cukru, ale pozor, aby dezert nebyl příliš sladký.
- Pro ozvláštnění chuti můžete do kávy na namáčení piškotů přidat trochu likéru, například Amaretto nebo Baileys.
- Dezert můžete servírovat v individuálních skleničkách pro působivější prezentaci.