Kávové hubičky recept

Kávové hubičky recept.

Kávové hubičky jsou lahodné, drobné cukroví, které je ideální k dopolední kávě nebo jako sladkost k odpolednímu čaji. Díky svému výraznému kávovému aroma a jemné struktuře si získají srdce každého milovníka kávy. Připravte si je podle tohoto receptu.

Ingredience:
- 200 g hladké mouky
- 100 g másla
- 70 g moučkového cukru
- 1 lžíce instantní kávy
- 1 lžíce vařící vody
- 1 malé vejce
- špetka soli
- moučkový cukr na obalení hubiček

Recept:
1. Nejprve si připravte kávovou směs. Instantní kávu rozpusťte v lžíci vařící vody a nechte chvíli vychladnout.
2. Ve velké míse smíchejte mouku s moučkovým cukrem a špetkou soli. Přidejte nakrájené máslo a promíchejte, dokud směs nepřipomíná hrubé drobení.
3. Do směsi přilijte vychladlou kávovou směs a přidejte vejce. Zpracujte těsto, dokud není hladké. Pokud se těsto lepí, přidejte trochu mouky.
4. Z těsta vytvarujte malé kuličky velikosti vlašského ořechu a umístěte je na plech vyložený pečicím papírem.
5. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 10–12 minut, dokud hubičky nebudou pevné na dotek, ale stále jemné.
6. Nechte je chvíli vychladnout na plechu a poté je obalte v moučkovém cukru.

Tipy:
- Pro intenzivnější kávovou chuť můžete do těsta přidat ještě lžičku instantní kávy.
- Kávové hubičky můžete obalit také v směsi moučkového cukru a kávy, což jim dodá ještě více kávového aroma.
- Pokud máte rádi čokoládu, hubičky můžete namáčet do rozpuštěné tmavé čokolády a nechat ztuhnout.