Karamelovo-kávové nanuky recept
Karamelovo-kávové nanuky jsou skvělým způsobem, jak si osvěžit den s lahodnou chutí kávy a karamelu. Tento recept je jednoduchý a výsledek je zaručeně osvěžující.
Ingredience:
– 1 šálek silného espressa nebo velmi silné kávy
– 1 šálek smetany ke šlehání
– 1/2 šálku mléka
– 1/3 šálku karamelové omáčky
– 1/4 šálku cukru
– špetka soli
Recept:
1. V kastrůlku smíchejte kávu, smetanu, mléko, cukr a špetku soli.
2. Přiveďte směs k mírnému varu, stále míchejte, aby se cukr úplně rozpustil.
3. Odstraňte směs z tepla a nechte ji mírně vychladnout.
4. Přimíchejte karamelovou omáčku a důkladně promíchejte.
5. Rozdělte směs do forem na nanuky.
6. Vložte tyčinky do forem a nechte zamrazit alespoň 6 hodin, nejlépe přes noc.
Tipy:
– Pro intenzivnější kávovou chuť použijte espressový prášek rozpuštěný v malém množství horké vody.
– Karamelovou omáčku můžete připravit doma z cukru, smetany a másla pro ještě lepší chuť.
– Pokud máte rádi křupavé prvky, přidejte do směsi před zamrazením trochu hrubě nasekaných pražených ořechů.
– Pro veganskou verzi použijte rostlinnou smetanu a mléko a zkontrolujte, že karamel je bez živočišných produktů.
– Před podáváním nechte nanuky pár minut při pokojové teplotě, aby se lehčeji vyjmuly z forem.
S těmito karamelovo-kávovými nanuky si můžete vychutnat sladké osvěžení kdykoliv během horkého dne.