Kapustičky s masem z pečícího sáčku recept.
**Ingredience:**
- 500 g brambor
- 400 g kapustiček
- 500 g mletého masa (hovězí nebo vepřové podle chuti)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce oleje
- 1 pečící sáček
- sůl a pepř dle chuti
- další koření podle chuti (paprika, majoránka, tymián)
**Recept:**
1. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Kapustičky očistěte a pokud jsou větší, překrojte je na polovinu.
2. Cibuli a česnek oloupejte a jemně nasekejte.
3. Na pánvi na oleji zpěňte cibuli do zlatova, přidejte česnek a mleté maso. Důkladně promíchejte a orestujte, dokud maso nezmění barvu. Ochutíte solí, pepřem a kořením podle chuti.
4. Předehřejte troubu na 180°C.
5. V pečícím sáčku smíchejte připravené brambory, kapustičky a orestované maso s cibulí a česnekem. Pečící sáček pevně uzavřete.
6. Pečící sáček položte na plech a vložte do předehřáté trouby. Pečte zhruba 60 minut, nebo dokud brambory nejsou měkké.
7. Po upečení nechte sáček chvilku odpočinout, poté opatrně otevřete (pozor na unikající horkou páru) a podávejte.
**Tipy:**
- Kapustičky a brambory se mohou přizpůsobit podle sezóny; v zimě můžete místo kapustiček použít například mrkev nebo pastinák.
- Pečící sáček zajistí, že všechny chutě zůstanou uzavřené uvnitř a maso s zeleninou se krásně propeče vlastní šťávou.
- Pokud máte rádi pikantnější variantu, můžete přidat trochu chilli papričky nebo kajenského pepře.
- Pro zpestření chuti můžete do směsi přidat i lžíci hořčice nebo medu.