Kapusta jako mozeček recept.
Recept na kapustu jako mozeček je jednoduchý a zajímavý způsob, jak připravit kapustu tak, aby vypadala jako lidský mozek. Tento recept je skvělý pro Halloween nebo jiné tematické večírky.
**Ingredience:**
- 1 velká hlávka červené kapusty
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- Sůl podle chuti
- Čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 1 lžička jablečného octa (nepovinné)
**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Červenou kapustu očistěte a rozkrojte na dvě poloviny. Každou polovinu poté rozkrojte ještě na čtvrtiny, abyste získali vzhled podobný mozečku.
3. Česnek oloupejte a nasekejte.
4. Na plech položte pečicí papír a na něj rozmístěte kousky kapusty. Každý kousek kapusty pokapejte olivovým olejem, posypte nasekaným česnekem, solí a čerstvě mletým černým pepřem.
5. Pečte v předehřáté troubě přibližně 30-40 minut nebo dokud kapusta nezměkne a okraje nezačnou hnědnout.
6. Po upečení můžete kapustu pokapat jablečným octem pro zvýraznění chuti.
**Tipy:**
- Červená kapusta lépe imituje vzhled mozečku než bílá kapusta díky své barvě a textuře.
- Pokud chcete kapustě dodat více vzhledu mozečku, můžete použít ostrý nůž k vyřezání jemnějších detailů.
- Pro ještě autentičtější vzhled můžete kapustu podávat na talíři nebo v misce, která připomíná lebku nebo hlavu.
- Tento recept je velmi variabilní, můžete přidat různé bylinky nebo koření, aby kapusta získala jedinečný charakter.
- Kapusta jako mozeček může být skvělým doplňkem k hlavnímu jídlu nebo jako originální předkrm na tematické večírky.
Tento recept je nejen vizuálně zajímavý, ale také chutný a zdravý. Experimentujte s přísadami a kořením, abyste našli svou oblíbenou variantu.