Kanasta plněná recept

Kanasta plněná recept.

Kanasta plněná je skvělým receptem pro ty, kteří chtějí připravit chutné a zároveň efektní jídlo, které oslní na jakémkoliv stolu. Zde je návod, jak na to.

Ingredience:
- 1 balení listového těsta
- 500 g mletého masa (hovězího, vepřového nebo kuřecího)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g tvrdého sýra (např. gouda nebo cheddar)
- 1 vejce
- Sůl a pepř dle chuti
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 středně velká mrkev
- 1 paprika
- 1 lžička sladké papriky
- Několik listů čerstvé bazalky nebo petržele

Recept:
1. Předehřejte troubu na 180°C. Rozválejte listové těsto a vyložte jím formu na pečení tak, aby kraj těsta mírně přesahoval okraje formy.
2. Na pánvi na olivovém oleji osmahněte nakrájenou cibuli a česnek dozlatova. Přidejte na kostičky nakrájenou papriku a nastrouhanou mrkev. Restujte, dokud zelenina lehce nezměkne.
3. Přidejte mleté maso, osolte, opepřete a přidejte sladkou papriku. Vařte, dokud maso není plně uvařené. Nakonec přidejte nasekanou bazalku nebo petržel.
4. Směs z pánve rovnoměrně rozložte na připravené těsto v pekáči. Posypte strouhaným sýrem.
5. Překryjte zbylým těstem, které pečlivě spojte s dolní částí. Povrch potřete rozšlehaným vejcem.
6. Pečte v předehřáté troubě zhruba 25-30 minut, nebo dokud není povrch zlatavý a křupavý.

Tipy:
- Pro pikantnější variantu přidejte do masa trochu chilli papričky nebo použijte ostrý sýr.
- Kanastu můžete podávat s čerstvým salátem nebo s jogurtovým dipem pro lehkost.
- Experimentujte s náplní podle svého gusta, skvěle se hodí také zeleninové varianty s cuketou, špenátem nebo brokolicí.

Kanasta plněná je velmi univerzální recept, který můžete přizpůsobit podle aktuálního obsahu vaší lednice nebo podle osobních preferencí. Dobrou chuť!