Kakaový koláč z kefíru recept

Kakaový koláč z kefíru recept.

Kakaový koláč z kefíru je jednoduchý a rychlý dezert, který si zamiluje každý milovník čokolády. Tento vláčný koláč je ideální na rychlou svačinu nebo jako sladkost k odpolední kávě. Příprava je snadná a výsledek stojí za to.

- Ingredience
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek kefíru
- 1/2 hrnku rostlinného oleje
- 2 lžíce kakaa
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli

- Recept
1. Ve velké míse smíchejte hladkou mouku, kakao, prášek do pečiva, vanilkový cukr a špetku soli.
2. V jiné míse smíchejte kefír, rostlinný olej, vejce a cukr. Dobře promíchejte, dokud nebude směs hladká.
3. Přilijte mokré ingredience do suchých a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek.
4. Připravte si formu na pečení, kterou vymažte olejem nebo vystelte pečicím papírem.
5. Těsto vlijte do formy a urovnejte.
6. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 25-30 minut. Doporučuji udělat test špejlí – koláč je hotový, pokud je špejle po vytažení čistá.
7. Nechte koláč vychladnout před podáváním.

- Tipy
- Pro intenzivnější čokoládovou chuť můžete do těsta přidat hrst nasekané čokolády nebo čokoládových kapek.
- Pokud máte rádi ovocný nádech, můžete do těsta vmíchat kousky čerstvého nebo mraženého ovoce, například maliny nebo jahody.
- Kakaový koláč z kefíru může být podáván s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou pro ještě lepší chuťový zážitek.
- Aby byl koláč vláčnější a měl zajímavější strukturu, zkuste použít místo klasického cukru hnědý cukr.

Příprava tohoto kakaového koláče z kefíru je skutečně snadná a rychlá, takže i méně zkušení pekaři mohou očekávat skvělý výsledek. Užijte si pečení a hlavně chuť tohoto úžasného dezertu.