Kakaový dezert recept.
Ingredience:
- 200g hořké čokolády
- 100g másla
- 4 vejce
- 150g cukru
- 2 lžíce kakaa
- 100g hladké mouky
- špetka soli
Recept:
1. Předehřejte troubu na 175 stupňů Celsia.
2. V malém hrnci na mírném ohni rozpusťte spolu čokoládu a máslo. Nechte mírně vychladnout.
3. Ve střední misce smíchejte vejce a cukr. Přidejte rozpuštěnou čokoládovou směs a dobře promíchejte.
4. Přidejte kakao, mouku a špetku soli, smíchejte až do hladka.
5. Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy.
6. Pečte přibližně 25 minut. Dezert by měl být pevný na dotek, ale střed zůstává lehce vlhký.
7. Nechte dezert vychladnout v formě před podáváním.
Tipy:
- Pro ještě intenzivnější čokoládovou chuť přidejte do těsta hrst čokoládových kousků.
- Podávejte s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou pro bohatší chuťový zážitek.
- Pokud preferujete méně sladký dezert, snižte množství cukru na 100g.
- Pro bezlepkovou variantu nahraďte hladkou mouku bezlepkovou směsí.