Kakaové sušenky z pistole recept.
Kakaové sušenky z pistole jsou jednoduché a chutné sušenky, které mohou ozdobit každý čajový stůl. Díky speciální cukrářské pistoli, která těsto vytlačuje do různých tvarů, se příprava stává zábavnou a kreativní činností.
- Ingredience
- 250 g hladké mouky
- 100 g cukru moučka
- 200 g másla (pokojové teploty)
- 1 vejce
- 2 lžíce kakaa
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Špetka soli
- Recept
1. Ve velké míse smíchejte hladkou mouku s kakaem a špetkou soli.
2. V jiné míse smíchejte změklé máslo s cukrem moučka dohladka. Přidejte vejce a vanilkový extrakt a důkladně promíchejte.
3. Postupně přidávejte suchou směs do másla s cukrem a míchejte, dokud se vše nespojí a nevznikne hladké těsto.
4. Těsto vložte do cukrářské pistole vybavené požadovanou formou.
5. Na plech vyložený pečicím papírem stříkejte sušenky v požadovaném tvaru, nechte mezi nimi dostatečný prostor pro rozpínavost.
6. Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 10-12 minut nebo dokud sušenky nejsou pevné na dotek a lehce zlatavé po okrajích.
7. Nechte sušenky chvíli na plechu odpočinout, poté je přemístěte na mřížku, aby úplně vychladly.
- Tipy
- Před pečením můžete sušenky ozdobit posypkami nebo čokoládovými kousky pro další vrstvu chuti.
- Pokud máte rádi intenzivnější kakaovou chuť, můžete přidat další lžíci kakaa. Nezapomeňte však, že tím bude těsto trochu suchší, takže možná bude potřeba přidat lžíci mléka pro kompenzaci.
- Pro uchování sušenek je nejlepší vzduchotěsná nádoba, aby zůstaly křehké a čerstvé.
- Experimentujte s formičkami na cukrářské pistoli, abyste vytvořili různé tvary a vzory.
Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na kakaové sušenky a užijte si radost z pečení a následného mlsání.