Kakaové řezy s tvarohem a s jablky recept.
Kakaové řezy s tvarohem a jablky jsou lahodným dezertem, který si zamiluje každý milovník sladkých pochoutek. Připravte si všechny potřebné ingredience a postupujte podle následujícího receptu.
Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 200 g cukru krupice
- 2 lžíce kakaa
- 1 prášek do pečiva
- 2 vejce
- 100 ml oleje
- 100 ml mléka
- 500 g tvarohu v kostce nebo ve vaničce
- 4 středně velká jablka
- 1 vanilkový cukr
- případně skořice na posypání
Postup:
1. V míse smíchejte mouku, kakao a prášek do pečiva.
2. V jiné míse smíchejte vejce s cukrem až do pěny, potom přidejte olej a mléko a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
3. Suchou směs pomalu přidávejte do mokré a míchejte, aby vzniklo hladké těsto.
4. Těsto rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem.
5. Tvaroh rozmíchejte s vanilkovým cukrem a rozetřete ho na těsto.
6. Jablka oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a rozložte je na tvarohovou vrstvu.
7. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 25-30 minut, dokud nejsou kakaové řezy pevné a jablka měkká.
8. Po upečení nechejte zchladnout a případně posypte skořicí pro dodatečnou chuť.
Tipy pro perfektní kakaové řezy:
- Před pečením můžete těsto i s jablky posypat hrubě nasekanými ořechy pro extra křupavost a chuť.
- Pro ještě vláčnější konzistenci tvarohu přidejte do tvarohové směsi trochu kysané smetany.
- Pro intenzivnější chuť kakaa můžete do těsta přidat o něco více kakaa, ale pozor, aby řezy nebyly příliš suché.
- Pokud máte rádi kombinaci jablek a skořice, neváhejte přidat skořici nejen na povrch, ale i do těsta nebo tvarohové směsi.
- Nechte řezy po upečení alespoň hodinu odpočinout, než je krájíte, aby se chutě lépe propojily a řezy se lépe krájely.
Tento dezert je skvělým doplňkem ke kávě nebo čaji a jistě potěší nejen na speciální příležitosti. Užijte si pečení!