Kakaové řezy s tvarohem a jablky recept

Kakaové řezy s tvarohem a jablky recept.

Kakaové řezy s tvarohem a jablky jsou vynikajícím dezertem, který kombinuje bohatou chuť kakaa, jemnost tvarohu a svěžest jablíček. Zde je návod, jak si připravit tento lahodný dezert.

Ingredience:

# Pro těsto:
- 200 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 2 lžíce kakaa
- 1 prášek do pečiva
- 1 vejce
- 100 ml mléka
- 100 ml oleje

# Pro náplň:
- 500 g tvarohu (ve vaničce nebo měkkého)
- 100 g cukru (případně méně nebo více podle chuti)
- 1 vanilkový cukr
- 2 vejce
- 2-3 středně velká jablka, nastrouhaná

Postup:

1. Příprava těsta: Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva. Přidejte vejce, mléko a olej. Dobře promíchejte, dokud nezískáte hladké těsto.

2. Příprava náplně: V jiné míse smíchejte tvaroh, cukr, vanilkový cukr a vejce. Dobře promíchejte, dokud nezískáte hladkou směs. Nakonec vmíchejte nastrouhaná jablka.

3. Sestavení a pečení: Polovinu těsta nalijte do vymazané a moukou vysypané formy. Na těsto rovnoměrně rozprostřete náplň z tvarohu a jablíček. Zakryjte zbylým těstem.

4. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu cca 40-45 minut, nebo dokud vrch nezhnědne a testovací špejle nevyjde čistá.

5. Po upečení nechte dezert vychladnout, poté jej můžete pokrájet na řezy a podávat.

Tipy:
- Před pečením můžete povrch těsta posypat hrubým cukrem nebo plátky mandlí pro krásnější vzhled a příjemnou křupavost.
- Pro intenzivnější chuť kakaa můžete přidat více kakaa do těsta.
- Pokud máte rádi kořeněné chutě, do tvarohové náplně můžete přidat špetku skořice nebo muškátového oříšku.
- Dezert je nejlepší, když je plně vychlazený, ideálně po několika hodinách v lednici, což usnadňuje krájení na řezy.