Kakaové řezy s piškoty recept

Kakaové řezy s piškoty recept.

Kakaové řezy s piškoty jsou skvělou sladkou pochoutkou, která potěší na každé oslavě nebo jako odpolední dezert. Recept je jednoduchý a výsledek je vynikající.

**Ingredience:**

- 1 balení piškotů
- 500 ml mléka
- 2 balíčky vanilkového pudinkového prášku
- 4 lžíce cukru
- 200 g másla
- 100 g hořké čokolády
- 2 lžíce kakaa
- 1 lžíce rumu nebo rumového aroma (volitelné)

**Recept:**

1. V kastrůlku připravte pudink podle návodu na obalu, ale použijte jen 500 ml mléka a 4 lžíce cukru, aby byl pudink hustší. Nechte ho chvilku vychladnout.
2. Měkké máslo vyšlehejte do pěny. Postupně do něj zašlehejte vychladlý pudink. Tím vznikne krém.
3. Čokoládu spolu s kakaem a rumem (nebo rumovým aromatem) rozpusťte ve vodní lázni nebo velmi opatrně v mikrovlnné troubě. Směs nechte trochu vychladnout.
4. Vezměte si formu na pečení a na její dno vyložte vrstvu piškotů. Piškoty můžete předem namočit v mléku nebo kávě, aby byly měkčí.
5. Na vrstvu piškotů rovnoměrně rozetřete polovinu čokoládové směsi, poté přidejte polovinu krému.
6. Opakujte vrstvení s další vrstvou piškotů, zbytkem čokolády a krému.
7. Hotový dezert dejte na několik hodin, nejlépe přes noc, do lednice, aby se dobře stuhl a byl snadnější na krájení.

**Tipy:**

- Pro extra bohatou chuť můžete do krému přidat rozinky nebo nasekané ořechy.
- Pokud chcete, aby byly kakaové řezy ještě čokoládovější, můžete do pudinku přidat 2 lžíce kakaa.
- Na dokončení dezertu můžete na vrch přidat šlehačku nebo posypat kakaem či čokoládovými hoblinkami pro dekorativní efekt.
- Pro lehkou variantu můžete použít místo klasického mléka rostlinné mléko a máslo nahradit rostlinným tukem.