Kakaové košíčky s tvarohem a ovocem recept.
Recept na kakaové košíčky s tvarohem a ovocem je delikátní a barevný dezert, který zaujme na každém stole. Toto je návod, jak si je snadno připravit.
**Ingredience:**
- 200 g hladké mouky
- 100 g másla
- 50 g cukru moučka
- 2 lžíce kakaa
- 1 vejce
- špetka soli
**Pro náplň:**
- 250 g tvarohu
- 50 g cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- směs čerstvého ovoce (jako jsou jahody, borůvky, kiwi, atd.)
- listy máty pro dekoraci
**Postup:**
1. V míse smíchej mouku, kakao, cukr moučka a špetku soli. Přidej na kousky nakrájené máslo a vejce. Vše rychle zpracuj v hladké těsto. Těsto zabal do potravinové fólie a nech v lednici odpočívat asi 30 minut.
2. Předehřej troubu na 180°C. Těsto vyválej na pomoučené ploše na tloušťku asi 3 mm a vykrajuj kruhy, které vložíš do formiček na muffiny nebo košíčky. Peč asi 10-15 minut, dokud košíčky nejsou pevné a lehce zlatavé. Po upečení nech vychladnout.
3. Pro náplň smíchej tvaroh s cukrem moučka a vanilkovým cukrem do hladka. Náplň rovnoměrně rozděl do vychladlých kakaových košíčků.
4. Na tvarohovou náplň naskládej čerstvé ovoce. Dezert můžeš dozdobit lístky máty pro svěží vzhled.
**Tipy:**
- Pro extra křupavost a chuť můžeš do těsta přidat trochu strouhané čokolády nebo oříšků.
- Pokud máš raději jemnější náplň, můžeš do tvarohu přidat trochu smetany a vše společně ušlehat do nadýchaného krému.
- Košíčky můžeš před plněním náplní potřít tenkou vrstvou rozpuštěné čokolády, což zabrání jejich případnému změknutí od náplně.
- Místo čerstvého ovoce můžeš použít také kompotované ovoce, ale nezapomeň ho před použitím dobře okapat.
Tento recept přináší nejen vynikající chuť, ale i příležitost kreativně experimentovat s různými druhy ovoce a ozdobami. Užij si přípravu i konzumaci těchto lahodných kakaových košíčků!