Kakaové dortíčky recept.
Kakaové dortíčky jsou malé, ale velmi lahodné dezerty, které si můžete připravit k odpolední kávě nebo čaji. Příprava je jednoduchá a výsledek stojí za to. Zde je, co budete potřebovat a jak na to.
**Ingredience:**
- 200 g hladké mouky
- 50 g kakaa
- 150 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 špetka soli
- 2 velká vejce
- 100 ml mléka
- 100 ml oleje
- 100 g hořké čokolády na ozdobu
**Recept:**
1. Předehřejte si troubu na 180 stupňů Celsia a připravte si formičky na muffiny nebo malé dortíčky tím, že je vymažete máslem a vysypete moukou nebo použijte papírové košíčky.
2. V jedné míse smíchejte všechny suché ingredience - mouku, kakao, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a špetku soli.
3. V jiné míse smíchejte veškeré mokré ingredience - vejce, mléko a olej. Důkladně promíchejte, dokud nebude směs hladká.
4. Pomalu přilévejte mokré ingredience do suchých a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek.
5. Těsto rovnoměrně rozdělte do připravených formiček, naplňte je zhruba do dvou třetin.
6. Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut nebo dokud vrch nevykazuje pevnost na dotek.
7. Nechte dortíčky vychladnout na mřížce.
8. Rozpusťte hořkou čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě a pomocí lžičky čokoládu nakapejte na vrch každého dortíčku pro zdobení.
**Tipy:**
- Pro ještě bohatší čokoládovou chuť přidejte do těsta hrst čokoládových kousků.
- K dotažení dokonalosti můžete přidat čerstvé ovoce nebo šlehačku při podávání.
- Pokud máte rádi méně sladké dezerty, můžete snížit množství cukru o 20-30 g.
- Pro extra vlhké dortíčky přidejte lžíci jogurtu nebo tvarohu do těsta.
Tato jednoduchá a rychlá receptura na kakaové dortíčky jistě potěší každého čokoládového milovníka. Experimentujte s přidáváním různých ingrediencí a najděte svou oblíbenou variantu.