Jogurtový krémeš s piškoty recept


Jogurtový krémeš s piškoty recept.

Jogurtový krémeš s piškoty je skvělý dezert, který si zamiluje každý milovník lehkých a svěžích sladkostí. Tento recept je jednoduchý na přípravu a nevyžaduje žádné pečení, což z něj dělá ideální volbu pro rychlou pochoutku.

**Ingredience**:

- 500 g bílého jogurtu (nejlépe řeckého typu pro krémovější konzistenci)
- 300 ml smetany ke šlehání
- 100 g cukru moučka (nebo dle chuti)
- 1 balení vanilkového cukru
- 1 balení želatinového prášku (nebo listové želatiny podle návodu na obalu)
- 2 balení piškotů
- 200 ml silné kávy (chlazené, na namáčení piškotů)
- Čokoláda nebo ovoce na ozdobu

**Recept**:

1. Nejprve si připravte želatinu podle návodu na obalu. Pokud používáte želatinový prášek, obvykle se nechá nabobtnat v malém množství vody a poté se zahřeje, dokud se plně nerozpustí. Nechte ji mírně vychladnout.

2. V míse smíchejte bílý jogurt, cukr moučka a vanilkový cukr. Důkladně promíchejte, dokud cukr úplně nerozpustí.

3. Ve zvláštní míse vyšlehejte smetanu do tuhého sněhu. Ujistěte se, že je smetana dobře vychlazená, aby se lépe šlehala.

4. Pomalu vmíchejte želatinu do jogurtové směsi a následně opatrně přidejte vyšlehanou smetanu. Snažte se zachovat co nejvíce vzduchu ve směsi pro lehký a nadýchaný výsledek.

5. Piškoty namočte do chlazené kávy na několik sekund, aby se nepřemokřily.

6. Vhodnou formu vyložte vrstvou namočených piškotů. Na ně naneste polovinu jogurtové směsi. Poté přidejte další vrstvu namočených piškotů a zakryjte zbylou jogurtovou směsí.

7. Dezert dejte do lednice chladit nejméně 4 hodiny, ideálně přes noc, aby dobře ztuhl.

8. Před podáváním ozdobte krémeš čokoládou nebo čerstvým ovocem.

**Tipy**:

- Pro extra kávovou chut můžete do jogurtové směsi přidat i lžíci rozpustné kávy.
- Pokud preferujete sladší dezerty, můžete zvýšit množství cukru moučka. Naopak, pokud máte raději méně sladké, cukr omezte.
- Krémeš můžete servírovat také s čerstvými ovocnými pyré nebo ovocnou omáčkou pro ještě lepší chuťový zážitek.