Jogurtový dort s broskvemi recept.
Ingredience pro jogurtový dort s broskvemi zahrnují mouku, cukr, vejce, jogurt, olej, prášek do pečiva, vanilkový extrakt, špetku soli a samozřejmě broskve na ozdobu a příchuť.
Recept začíná tím, že si připravíte formu na dort, kterou vymažete máslem a vysypete moukou. Ve velké míse smíchejte suché ingredience, tedy mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. V jiné míse smíchejte mokré ingredience: vejce, jogurt, olej a vanilkový extrakt. Mokré ingredience postupně přilévejte do suchých a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Nalijte těsto do připravené formy. Na vrch poklaďte nakrájené broskve. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsiusa asi 25 až 30 minut, dokud dort nezhnědne a tester vložený do středu dortu nevyjde čistý.
Tipy pro dokonalý jogurtový dort s broskvemi:
1. Použijte kvalitní, hustý a neochucený jogurt pro nejlepší výsledek v chuti.
2. Broskve můžete nahradit jiným ovocem podle sezóny nebo vašich preferencí, například jahodami nebo meruňkami.
3. Dort je možné podávat s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou pro bohatší chuťový zážitek.
4. Po upečení nechte dort vychladnout alespoň 10 minut v formě, než ho vyklopíte, aby se předešlo jeho rozpadu.