Jogurtový chlebík recept.
Ingredience pro jogurtový chlebík jsou následující:
- 250 gramů bílého jogurtu
- 1 vejce
- 250 gramů celozrnné mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 3 lžíce medu nebo jiného sladidla podle chuti
- K případnému dochucení můžete přidat ořechy, semena, sušené ovoce, bylinky nebo koření podle chuti.
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. V míse smíchejte jogurt, vejce, olej a med do hladka.
3. V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
4. Suchou směs přidejte k mokré a míchejte, dokud se všechny ingredience nespojí. Pokud chcete, můžete nyní přidat ořechy, semena nebo sušené ovoce.
5. Těsto vložte do předem vymazané a moukou vysypané formy na chléb.
6. Pečte v předehřáté troubě přibližně 35-40 minut, nebo dokud vrchol chleba nezhnědne a testovací špejle vyjde čistá.
7. Nechte chlebík vychladnout před podáváním.
TIPY:
- Pokud máte rádi sladší chlebík, můžete přidat více medu nebo použít javorový sirup.
- Přidáním semínek jako jsou slunečnicová semínka nebo lněná semínka získá chlebík na křupavosti a nutriční hodnotě.
- Pro zajímavou chuťovou variaci zkuste přidat do těsta trochu skořice nebo vanilkového extraktu.
- Ujistěte se, že používáte bílý jogurt bez přidaných cukrů nebo aromat, aby chlebík nebyl příliš sladký nebo aby chuť nebyla zkreslena.
- Chlebík je ideální k snídani, poslouží jako základ pro různé pomazánky nebo jen tak s máslem.