Jogurtovo-vínový koláč recept

Jogurtovo-vínový koláč recept.

Jogurtovo-vínový koláč je jedinečný dezert, jehož příprava je relativně jednoduchá. Díky kombinaci jogurtu a vína získává koláč nezaměnitelnou chuť a vláčnost. Představuji vám postup, jak tento koláč připravit, včetně ingrediencí a užitečných tipů.

Ingredience:
- 1 šálek bílého jogurtu
- 1 šálek cukru krupice
- 1/2 šálku bílého vína
- 1/2 šálku oleje
- 3 šálky hladké mouky
- 3 velká vejce
- 1 balíček prášku do pečiva
- Kůra z jednoho citronu
- Špetka soli

Recept:
1. Ve velké míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Přidejte jogurt, olej a bílé víno a dobře promíchejte.
2. Do směsi postupně přisypávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli. Nezapomeňte přidat i nastrouhanou citronovou kůru pro osvěžující aroma.
3. Směs důkladně promíchejte, dokud nezískáte hladké těsto.
4. Předehřejte troubu na 180 °C. Formu na pečení vymažte máslem a vysypte moukou, aby se koláč nelepil.
5. Těsto nalijte do připravené formy a urovnejte povrch.
6. Pečte v předehřáté troubě přibližně 40 minut. Hotovost koláče ověřte špejlí – koláč je hotový, pokud je špejle po vytažení suchá.
7. Po upečení nechte koláč vychladnout před podáváním.

Tipy:
- Pro ještě bohatší chuť můžete do těsta přidat i lžíci vanilkového extraktu.
- Pokud máte radi více ovocný nádech, můžete do těsta vmíchat i čerstvé ovoce, jako jsou borůvky nebo jahody.
- Koláč můžete před podáváním posypat moučkovým cukrem nebo polevou z citronové šťávy a moučkového cukru pro extra svěžest.
- Místo bílého vína můžete experimentovat i s jinými druhy vína, například s růžovým pro jemnější chuť.

Tento jogurtovo-vínový koláč je výborný jak k odpolední kávě, tak jako dezert po hlavním jídle. Užijte si jeho jedinečnou chuť!