Jogurtové těstíčko recept.
Jogurtové těstíčko je jednoduché a rychlé na přípravu a je skvělou volbou pro mnoho sladkých i slaných pokrmů. Zde je postup, jak si připravit základní jogurtové těstíčko:
**Ingredience:**
- 250 g hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 2 lžíce oleje
- 150 ml jogurtu (nejlépe řeckého pro jeho hustotu a krémovost)
**Recept:**
1. Nejprve si v míse promíchejte suché ingredience, tedy mouku, prášek do pečiva a sůl.
2. Přidejte olej a jogurt.
3. Všechny ingredience spolu rukama nebo vařečkou míchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Pokud je těsto příliš suché, přidejte trochu vody nebo jogurtu, pokud je naopak příliš lepivé, přisypejte trochu mouky.
4. Vypracované těsto nechte asi 10 minut odpočinout přikryté utěrkou.
5. Poté těsto rozválejte na pomoučeném povrchu na požadovanou tloušťku a tvar podle toho, co chcete připravit - ať už pizzu, pirohy nebo jiné pečivo.
**Tipy:**
- Pro přípravu sladkých pokrmů můžete do těsta přidat trochu cukru nebo vanilkového cukru.
- Těsto můžete ochutit přidáním bylinek nebo koření, pokud ho chcete použít pro přípravu slaných jídel.
- Jogurtové těstíčko je skvělé k experimentování, tak neváhejte přidat různé přísady podle své chuti.
- Pokud plánujete těsto použít později, můžete ho uložit v chladničce zabalené v potravinářské fólii.