Jogurtová buchta recept.
**Ingredience:**
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek bílého jogurtu
- 1/2 hrnku oleje
- 3 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- citronová kůra z jednoho citronu (volitelně)
- moučkový cukr na posypání (volitelně)
**Recept:**
1. Ve velké míse smíchejte hladkou mouku a prášek do pečiva.
2. V jiné míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Přidejte olej, jogurt, vanilkový cukr a citronovou kůru a všechno důkladně promíchejte.
3. Pomalu přidávejte směs mouky s práškem do pečiva do tekuté směsi a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Těsto přelijte do vymazané a moukou vysypané formy na pečení.
5. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 35–40 minut. Upečenost buchty ověřte špejlí – pokud je po zapíchnutí do těsta špejle suchá, buchta je hotová.
6. Nechte buchtu vychladnout, vyklopte z formy a případně posypte moučkovým cukrem.
**Tipy:**
- Pro extra vlhkou buchtu přidejte do těsta lžíci kysané smetany.
- Pro voňavější variantu můžete do těsta přidat i lžíci rumu.
- Jogurtovou buchtu můžete ozvláštnit přidáním ovoce, například borůvek nebo jemně nakrájených jablík, které vmícháte přímo do těsta.
- Místo bílého jogurtu můžete experimentovat s různými příchutěmi, jako je malinový, jahodový nebo vanilkový jogurt, což buchtě dodá nový rozměr chutě.
- Buchta je ideální k snídani, svačině nebo jako lehký dezert k odpolední kávě či čaji.