Jemný řízek z trouby recept.
Ingredience:
- 4 kuřecí prsa
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky černého pepře
- 1 lžička česnekového prášku
- 1 lžička papriky
- 1/2 lžičky sušeného tymiánu
- 1/2 lžičky sušeného oregana
- 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu
Recept:
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Kuřecí prsa omyjte a osušte papírovými ručníky.
3. V malé misce smíchejte olivový olej, sůl, pepř, česnekový prášek, papriku, tymián, oregano a rozmarýn.
4. Marinádu rovnoměrně rozetřete na obě strany kuřecích prsů.
5. Položte kuřecí prsa na plech vyložený pečicím papírem.
6. Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut nebo dokud kuře není upečené a šťávy jsou čiré.
7. Nechte kuře odpočinout 5 minut před servírováním.
Tipy:
- Kuřecí prsa můžete před pečením nechat marinovat v chladničce až 12 hodin pro intenzivnější chuť.
- K jemným řízkům se skvěle hodí lehký salát nebo pečené brambory.
- Aby bylo maso šťavnaté, pečte ho v troubě zakryté alobalem, který odstraníte posledních 10 minut pečení.
- Pro zvýraznění chuti můžete přidat na plech pár cherry rajčátek nebo plátky citronu, které se společně s masem upečou.