Jemná vajíčková pomazánka recept

Jemná vajíčková pomazánka recept.

Jemná vajíčková pomazánka je klasický pokrm, který můžete servírovat jako snídaně nebo lehký oběd. Je to jednoduchý a rychlý recept, který si zamiluje celá rodina. Zde je, jak na to.

Ingredience:
- 4 vejce
- 200g měkkého tvarohu
- 1 malá cibule
- 2 lžíce majonézy
- sůl a pepř podle chuti
- kopr nebo pažitka pro ozdobu

Recept:
1. Vejce uvařte natvrdo, nechte je vychladnout, oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle.
2. Cibuli oloupejte a velmi jemně nakrájejte nebo nastrouhejte.
3. Ve středně velké míse smíchejte nastrouhaná vejce, tvaroh, majonézu a nakrájenou cibuli. Dobře promíchejte.
4. Ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl a pepř. Pomazánku promíchejte, dokud není hladká.
5. Pokud máte rádi bylinky, přidejte do pomazánky jemně nakrájený kopr nebo pažitku.
6. Před podáváním nechte pomazánku alespoň hodinu odpočinout v lednici, aby se chutě hezky spojily.

Tipy:
- Pro lehčí verzi můžete použít místo majonézy jogurt nebo zakysanou smetanu.
- Pomazánka je vynikající na čerstvém chlebu, toustu nebo jako náplň do baget a pečiva.
- Jako variantu můžete přidat i trochu hořčice pro pikantnější chuť.
- Pro zdobení můžete použít kromě bylinek také tenké plátky ředkviček nebo okurky pro svěžest a krásný vzhled.
- Pokud máte rádi křupavou texturu, můžete do pomazánky přidat i nasekané ořechy nebo semínka.

Tento snadný recept na jemnou vajíčkovou pomazánku je perfektní pro každou příležitost, kdy chcete něco rychlého a chutného. Experimentujte s přísadami a najděte svou oblíbenou kombinaci chutí.