Jemná tvarohová pomazánka recept.
Jemná tvarohová pomazánka je výbornou volbou pro rychlý snack nebo jako doplněk k snídani. Je vhodná jak na chléb, tak i na křupavé toastové pečivo. Zde je jednoduchý návod, jak si ji připravit:
**Ingredience:**
- 250g měkkého tvarohu
- 50 ml smetany na vaření (12%)
- 1 malá cibule, nadrobno nakrájená
- 2 stroužky česneku, lisovaného
- Sůl podle chuti
- Černý pepř podle chuti
- Pažitka nebo jarní cibulka pro ozdobu
**Recept:**
1. Do misky dejte měkký tvaroh.
2. Přidejte smetanu na vaření a dobře promíchejte dohladka.
3. Nakrájenou cibuli a lisovaný česnek přidejte do směsi tvarohu a smetany.
4. Ochutnejte solí a černým pepřem podle vlastní preference a důkladně promíchejte.
5. Hotovou pomazánku přikryjte a nechte v chladničce alespoň hodinu odpočinout, aby se chutě spojily.
6. Před podáváním ozdobte nadrobno nakrájenou pažitkou nebo jarní cibulkou.
**Tipy:**
- Pro pikantnější variantu můžete do pomazánky přidat trochu jemně nakrájeného čerstvého chilli nebo kapku tabaska.
- Pokud máte rádi bylinky, přidejte do pomazánky čerstvou nebo sušenou pažitku, petržel nebo kopřivu. To dodá pomazánce svěží chuť a vzhled.
- Aby byla pomazánka ještě jemnější, můžete tvaroh před použitím propasírovat přes síto.
- Pro zdravější verzi použijte místo klasické smetany na vaření jogurt nebo zakysanou smetanu.
- Pokud toužíte po více texturách, přidejte do pomazánky nasekané ořechy nebo semínka, například slunečnicová nebo dýňová.
Tato jednoduchá a rychlá receptura vám umožní vytvořit chutnou a univerzální tvarohovou pomazánku, kterou si můžete užít na pečivu nebo jako dip k zelenině.