Jemná máslová pomazánka s nivou recept.
**Ingredience:**
- 200 g měkkého másla
- 150 g nivy
- 1 malá cibule
- Sůl
- Černý pepř
**Recept:**
1. Měkké máslo nech v míse odpočinout při pokojové teplotě, aby bylo opravdu měkké a snadno se s ním pracovalo.
2. Nivu rozdrob na malé kousky nebo nastrouhej na jemném struhadle.
3. Oloupej a velmi jemně nakrájej cibuli.
4. Ve větší míse smíchej měkké máslo s nivou. Použij vidličku nebo elektrický mixer na nízkou rychlost, aby ses vyhnul rozstříkání.
5. Přidej jemně nakrájenou cibuli a důkladně vše promíchej.
6. Ochutnej a podle potřeby přidej sůl a černý pepř.
7. Hotovou pomazánku dej do čisté nádoby a ulož v chladničce, aby se chutě spojily.
**Tipy:**
- Pro jemnější chuť cibule ji můžeš před přidáním do pomazánky spařit horkou vodou.
- Pokud máš rád bylinky, přidej do pomazánky trochu jemně nasekaného čerstvého pažitky nebo petrželky.
- Tato pomazánka je vynikající na čerstvém pečivu, jako jsou bagety nebo croissanty.
- Můžeš ji také použít jako dip pro čerstvou zeleninu.
- Pokud chceš mít pomazánku krémovější, můžeš přidat trochu smetany nebo zakysané smetany.