Jednohubky z parmské šunky recept.
Jednohubky z parmské šunky jsou vynikající volbou pro každou párty nebo setkání s přáteli. Jsou jednoduché na přípravu a jejich kombinace chutí potěší každého milovníka dobrého jídla.
Ingredience:
- parmská šunka
- křehké pečivo nebo toastový chléb
- máslo
- čerstvé fíky nebo hroznové víno
- kozí sýr nebo jemný krémový sýr
- balzamikový krém nebo med
- čerstvé bylinky podle chuti, například tymián nebo bazalka
Recept:
1. Pečivo nebo toastový chléb nakrájejte na menší kousky a lehce je opečte na pánvi nebo v toasteru, aby byly křupavé.
2. Opečené pečivo potřete tenkou vrstvou másla.
3. Na každý kus pečiva položte plátek parmské šunky. Šunku můžete mírně přeložit, aby lépe držela na pečivu.
4. Přidejte kousky fíků nebo hroznů. Pokud používáte fíky, můžete je nakrájet na tenčí plátky nebo čtvrtky, podle velikosti.
5. Na šunku s ovocem dejte malou část kozího sýra nebo krémového sýra.
6. Jednohubky nakonec ozdobte kapkou balzamikového krému nebo medu a přidejte trochu čerstvých bylinek.
Tipy:
- Pro extra chutný zážitek můžete pečivo před potíráním máslem opečením natřít olivovým olejem a posypat bylinkami.
- Pokud parmská šunka není vaším oblíbeným, může být nahrazena jiným typem sušeného masa jako je prosciutto nebo dokonce španělský chorizo.
- Pro vegetariánskou variantu můžete místo šunky použít tenké plátky pečené zeleniny, například cukety nebo baklažánu.
- Jednohubky jsou ideální pro přípravu předem. Můžete je připravit několik hodin před podáváním a uchovávat v chladničce, ale nezapomeňte je vyjmout asi 15 minut před podáváním, aby si mohly trochu odpočinout na pokojové teplotě.