Jednohubky s tresčími játry recept


Jednohubky s tresčími játry recept.

Jednohubky s tresčími játry jsou výbornou volbou pro pohoštění při různých příležitostech. Připravují se z poměrně dostupných surovin a nabízí vynikající chuťový zážitek.

**Ingredience:**
- Tresčí játra (konzerva)
- Kvalitní máslo
- Cibule
- Citrón
- Petrželka
- Malé toastové pečivo nebo bagetka
- Sůl
- Černý pepř

**Recept:**
1. Nejprve si připravte pečivo. Pokud používáte bagetku, nakrájejte ji na tenké plátky a ty poté opečte na pánvi dozlatova nebo je lehce opečte v troubě pro křupavější texturu.
2. Cibuli oloupejte a nakrájejte na velmi jemné kousky. Na pánvi rozehřejte trochu másla a cibuli na něm zpěňte dozlatova.
3. Tresčí játra vyjměte z konzervy a rozdělte na menší kousky. Pokud je máte v celku, můžete je jemně rozmačkat vidličkou.
4. V míse smíchejte tresčí játra s osmaženou cibulí. Přidejte šťávu z citrónu, nasekanou petrželku, sůl a pepř dle chuti. Vše důkladně promíchejte.
5. Na připravené plátky pečiva rozetřete tenkou vrstvu másla. Následně na každý plátek naneste směs s tresčími játry.
6. Jednohubky před podáváním ozdobte plátkem citrónu nebo čerstvou petrželkou pro zvýraznění chuti a lepší vizuální prezentaci.

**Tipy:**
- Pro pikantnější variantu můžete do směsi přidat trochu nakrájených kapar nebo jemně nasekané čerstvé chilli.
- Pokud máte rádi různé textury, můžete přidat do směsi s tresčími játry trochu nakrájených ořechů, které přidají příjemný křupavý prvek.
- Pro lehkou variantu můžete místo másla použít tvaroh nebo jemný krémový sýr a tím snížit celkový tukový obsah jednohubek.
- Nebojte se experimentovat s různými druhy bylinek, které mohou tresčím játrům dodat zajímavý chuťový rozměr, například kopr nebo pažitka.