Jednoduchý zapečený hermelín recept.
- Jednoduchý zapečený hermelín
**Ingredience:**
- 2 balení hermelínu
- 2 stroužky česneku
- olivový olej
- mletá paprika (sladká nebo pálivá podle chuti)
- sůl a čerstvě mletý černý pepř
- bylinky podle chuti (například tymián nebo oregáno)
**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Hermelíny rozbalte a uložte na pečicí papír na plech.
3. Každý hermelín na povrchu zlehka nařízněte, aby se lépe propojily chutě.
4. Česnek oloupejte a jemně nasekejte nebo přejeďte lisem a rovnoměrně rozdělte na povrch sýrů.
5. Hermelíny pokapejte olivovým olejem a posypte mletou paprikou, solí, pepřem a bylinkami podle chuti.
6. Pečte v předehřáté troubě 10-15 minut, nebo dokud není sýr krásně rozpečený a na povrchu zlatavý.
7. Podávejte teplé, ideálně s křupavým pečivem nebo toastem.
**Tipy:**
- Pro extra křupavou kůrku můžete hermelín před pečením obalit v strouhance.
- Vyzkoušejte servírovat zapečený hermelín s nakrájenou čerstvou zeleninou jako lehký oběd nebo večeři.
- Pokud máte rádi pikantní jídla, přidejte na povrch sýru trochu chilli vloček.
- Hermelín můžete také upéct ve fólii na grilu, což je skvělá varianta pro letní barbecue.
S tímto jednoduchým receptem si můžete vychutnat lahodný zapečený hermelín kdykoliv dostanete chuť na něco teplého a sýrového. Experimentujte s různými bylinkami a kořením, abyste našli svou oblíbenou kombinaci chutí.