Jednoduchý vláčný višňový koláč recept.
Jednoduchý vláčný višňový koláč je skvělým řešením, pokud máte chuť na něco sladkého a nechcete trávit hodiny v kuchyni. Tento recept je jednoduchý a výsledkem je lahodný a šťavnatý koláč, který si zamiluje celá rodina.
Ingredience:
- 200 g polohrubé mouky
- 150 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 balíček prášku do pečiva
- 4 vejce
- 100 ml oleje
- 100 ml mléka
- 300 g vykostěných višní (mohou být čerstvé nebo z kompotu)
- Moučkový cukr pro posypání
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180°C a připravte si formu na koláč, kterou vymažte máslem a vysypte moukou.
2. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva.
3. Ve středně velké míse rozšlehejte vejce, přidejte olej a mléko a dobře promíchejte.
4. Tekutou směs postupně přilévejte do suché směsi a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
5. Nakonec opatrně vmíchejte vykostěné višně.
6. Těsto nalijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě asi 45 minut nebo dokud koláč není zlatavý a špejle vložená do středu vyjde čistá.
7. Nechte koláč chvíli vychladnout ve formě, poté jej vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
8. Před podáváním posypte moučkovým cukrem.
Tipy:
- Pokud používáte višně z kompotu, nezapomeňte je před přidáním do těsta dobře okapat, aby nebylo těsto příliš vlhké.
- Pro intenzivnější chuť můžete do těsta přidat lžíci višňového likéru.
- Pokud máte rádi křupavý vrch, můžete před pečením koláč posypat hrubým cukrem.
- Tento koláč je výborný samotný, ale můžete ho podávat i s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo šlehačkou pro ještě bohatší chuťový zážitek.