Jednoduchý vajíčkový salát s rajčaty recept.
Jednoduchý vajíčkový salát s rajčaty je rychlá a chutná volba pro lehký oběd nebo večeři. K přípravě tohoto salátu budete potřebovat následující ingredience:
- 4 vařená vejce
- 2 středně velká rajčata
- 1 malá cibule
- 2 lžíce majonézy
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky pro ozdobu (například pažitka nebo petržel)
Recept:
1. Nejprve si připravte ingredience. Vařená vejce oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Rajčata omyjte a nakrájejte na kostičky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky nebo drobně nasekejte, podle vaší představy.
2. Ve velké míse smíchejte nakrájená vejce, rajčata a cibuli.
3. Přidejte majonézu a promíchejte, aby se ingredience spojily. Podle chuti osolte a opepřete.
4. Salát přeneste do servírovací mísy a před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami.
Tipy:
- Pro lehčí verzi salátu můžete majonézu částečně nebo úplně nahradit bílým jogurtem nebo zakysanou smetanou.
- Přidat můžete i jiné zeleniny, jako jsou okurky nebo paprika, pro zpestření chuti a textury.
- Aby byl salát ještě svěžejší, můžete přidat trochu citronové šťávy nebo octa.
- Pokud máte rádi pikantnější varianty, zkuste do salátu přidat trochu chilli papričky nebo kapku tabaska.
Tento jednoduchý vajíčkový salát s rajčaty je skvělým způsobem, jak využít zbylé vařené vejce. Je dostatečně univerzální na to, aby se dal servírovat s pečivem, toastem nebo jako lehký hlavní chod s listovým salátem.