Jednoduchý jahodový koláč s drobenkou recept

Jednoduchý jahodový koláč s drobenkou recept.

Jednoduchý jahodový koláč s drobenkou je vynikající letní dezert, který si zamilujete. Následující recept je snadný na přípravu a zaručeně potěší každého milovníka jahod.

Ingredience:

*Testo:*
- 250 g hladké mouky
- 125 g másla (změklého)
- 70 g cukru
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- Špetka soli

*Drobenka:*
- 150 g hladké mouky
- 100 g másla (změklého)
- 100 g cukru

*Náplň:*
- 500 g jahod
- 2 lžíce cukru
- 1 lžíce kukuřičného škrobu

Postup:

1. Předehřejte troubu na 180°C a vymažte dortovou formu máslem.

2. Příprava testa: V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a špetku soli. Přidejte změklé máslo a vejce. Zpracujte těsto, dokud není hladké. Těsto rozprostřete na dno a okraje formy, vytvořte základ koláče.

3. Příprava drobenky: Ve druhé míse smíchejte mouku, cukr a změklé máslo. Prsty zpracujte směs do drobenky.

4. Příprava náplně: Jahody očistěte, pokud jsou velké, nakrájejte je na poloviny nebo čtvrtiny. V míse smíchejte jahody s cukrem a kukuřičným škrobem, aby se jahody obalily.

5. Jahodovou směs rozložte rovnoměrně na připravené těsto. Na jahody rovnoměrně rozprostřete drobenku.

6. Pečte v předehřáté troubě asi 40-45 minut, nebo dokud není drobenka zlatavá a jahody bublají.

7. Nechte koláč vychladnout před podáváním.

Tipy:

- Pro extra křupavou drobenku přidejte do směsi na drobenku hrst nasekaných ořechů nebo mandlí.
- Jahody můžete nahradit nebo kombinovat s jiným ovocem, například malinami nebo borůvkami, pro různé chutě.
- Před podáváním posypte koláč moučkovým cukrem nebo podávejte s kopečkem vanilkové zmrzliny pro ještě lepší chuťový zážitek.

Přejeme vám dobrou chuť!