Jednoduchý hrnkový chléb recept

Jednoduchý hrnkový chléb recept.

Jednoduchý hrnkový chléb je ideální volbou pro ty, kteří chtějí upéct domácí chléb, ale nemají mnoho zkušeností s pečením nebo prostě hledají rychlý a nekomplikovaný recept. Tento recept nevyžaduje žádné hnětení a předkynutí těsta.

Ingredience
- 3 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek vody
- 1/2 hrnku mléka
- 1 lžíce oleje
- 1 lžička soli
- 1 lžička cukru
- 2 lžičky suchého droždí

Recept
1. V míse smíchejte hladkou mouku, sůl, cukr a suché droždí.
2. Přidejte vodu, mléko a olej. Pomocí lžíce nebo rukou směs promíchejte, dokud nezískáte hladké těsto. Může se zdát, že těsto je příliš lepivé, ale to je v pořádku.
3. Připravte si formu na pečení, kterou vymažete olejem a posypte trochou mouky, aby se chléb nepřilepil.
4. Těsto vložte do připravené formy a rovnoměrně rozprostřete.
5. Přikryjte čistou utěrkou a nechte na teplém místě kynout asi 30 minut, nebo dokud těsto téměř nezdvojnásobí svůj objem.
6. Mezitím si předehřejte troubu na 190 stupňů Celsia.
7. Upečený chléb vložte do trouby a pečte přibližně 35-45 minut. Chléb je hotový, když má zlatohnědou kůrku a při poklepání na spodek zní dutě.
8. Po upečení nechte chléb vychladnout na mřížce.

Tipy
- Pokud máte rádi bylinky nebo semena, přidejte je do těsta pro další chuť a texturu.
- Pro ještě jednodušší recept můžete použít polohrubou mouku, což chlébu dodá rustikálnější texturu.
- Před pečením můžete na povrch chleba štětcem nanést trochu vody nebo mléka, což pomůže vytvořit krásně křupavou kůrku.
- Chléb uchovejte v utěrce nebo v papírovém sáčku, aby zůstal déle čerstvý.

Tento recept je skvělým základem pro experimentování s různými přídavky a technikami, takže se nebojte být kreativní a přizpůsobit ho svým chutím.