Jednoduché ovoce v kabátku - rychle a chutně recept.
Jednoduché ovoce v kabátku je ideální rychlá a chutná pochoutka, která potěší na jakékoli oslavě nebo jako sladký závěr večeře. Tento recept je velmi flexibilní, takže můžete použít jakékoliv ovoce, které máte rádi nebo které je zrovna sezónní.
Ingredience:
- Ovoce dle vlastního výběru (banány, jablka, hrušky, jahody atd.)
- 1 balení listového těsta
- 1 vejce (na potření)
- Cukr (můžete použít bílý, hnědý nebo kokosový cukr pro různé chutě)
- Skořice (volitelné)
Recept:
1. Předehřejte si troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Listové těsto rozválejte na lehce pomoučněné pracovní ploše na tenký plát.
3. Ovoce si připravte – pokud používáte například jablka nebo hrušky, je nakrájejte na malé kusy. Banány nebo jahody můžete použít celé nebo je také nakrájet.
4. Těsto rozkrájejte na menší čtverečky nebo obdélníky, podle velikosti a tvaru ovocných kousků.
5. Na každý kus těsta umístěte porci ovoce, posypte trochou cukru a případně skořicí.
6. Těsto přeložte přes ovoce a okraje pevně zmáčkněte, aby se těsto dobře spojilo.
7. Připravené kousky položte na plech vyložený pečicím papírem.
8. Vejce rozkvedlejte a každý kousek jím potřete. To zajistí krásný zlatavý lesk.
9. Pečte v předehřáté troubě asi 15-20 minut, nebo dokud nebudou kabátky zlatavé a křupavé.
Tipy:
- Pro extra křupavost můžete těsto před plněním lehce potřít rozpuštěným máslem.
- Experimentujte s různými kombinacemi ovocí a cukru – například jablka se skvěle hodí s hnědým cukrem a skořicí, zatímco jahody a banány jsou vynikající s kokosovým cukrem.
- Pokud chcete ovoce v kabátku oživit, můžete před pečením přidat na vrch pár čokoládových kousků nebo lžičku oříškového másla.
- K podávání můžete přidat vanilkovou zmrzlinu nebo šlehačku pro ještě větší požitek.
Jednoduché ovoce v kabátku je úžasně univerzální dezert, který se dá snadno přizpůsobit podle osobní chuti a přání. Hodí se na jakoukoliv příležitost a jistě si na něm každý pochutná.