Jednoduché ovesné sušenky recept.
Jednoduché ovesné sušenky jsou ideální volbou pro rychlou a zdravou svačinku. Poslouží jako energický start dne nebo jako chutný doplněk k odpolednímu čaji. Příprava je rychlá a nevyžaduje mnoho ingrediencí.
Ingredience:
- 2 šálky ovesných vloček
- 1 šálek celozrnné mouky
- 1/2 šálku rozpuštěného kokosového oleje nebo másla
- 1/2 šálku medu nebo javorového sirupu
- 1 vejce
- 1/2 lžičky sody bikarbony
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- Dle chuti můžete přidat skořici, rozinky, ořechy nebo kousky čokolády
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia a vyložte plech pečicím papírem.
2. V míse smíchejte ovesné vločky, celozrnnou mouku, sodu bikarbonu a sůl. Přidejte skořici, ořechy nebo jiné doplňky dle vaší chuti.
3. V jiné míse smíchejte rozpuštěný kokosový olej nebo máslo, med nebo javorový sirup, vejce a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte.
4. Suchou směs postupně přidáváte do mokré směsi a míchejte, dokud nevznikne jednotné těsto.
5. Lžící odebírejte těsto a formujte malé kuličky. Ty poté na plechu zploštěte na požadovanou tloušťku sušenky.
6. Pečte v předehřáté troubě 10-12 minut nebo dokud sušenky nezačnou být zlatavé.
7. Nechte sušenky chvíli na plechu vychladnout, poté je přemístěte na mřížku, aby dokonale vychladly.
Tipy:
- Pokud preferujete veganskou variantu, vejce můžete nahradit 1/4 šálku rozmačkaného banánu nebo jablka.
- Pro extra křupavost sušenek přidejte do těsta hrst nasekaných ořechů nebo semínek.
- Aby byly sušenky vláčnější, přidejte do těsta o trochu více medu nebo sirupu.
- Pro intenzivnější chuť můžete vyzkoušet přidat do těsta kousky sušeného ovoce, jako jsou rozinky nebo kousky sušených švestek.
- Sušenky skladujte v uzavřené nádobě, aby zůstaly déle čerstvé.
Tento recept na jednoduché ovesné sušenky je flexibilní, takže se nebojte experimentovat s různými přísadami a najít tak svoji oblíbenou kombinaci chutí.