Jednoduchá sýrová pomazánka recept.
Ingredience:
- 200 g měkkého sýra (např. tvarohu nebo cream cheese)
- 50 g másla
- 1 stroužek česneku
- Sůl a pepř podle chuti
- Bylinky podle chuti (např. pažitka, petrželka)
Recept:
1. V míse nechte měkké máslo přijít na pokojovou teplotu, aby se s ním lépe pracovalo.
2. Přidejte měkký sýr. Pokud používáte tvaroh, zvolte jemnější variantu pro hladší texturu pomazánky.
3. Stroužek česneku oloupejte a jemně nastrouhejte nebo utřete a přidejte do mísy.
4. Pomazánku dochuťte solí a pepřem. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladká směs.
5. Nakonec přidejte jemně nasekané bylinky, které dodají pomazánce svěží chuť. Můžete použít pažitku, petrželku nebo jakoukoliv bylinku, která vám chutná.
6. Pomazánku před podáváním nechte aspoň hodinu chladit v lednici, aby se chutě dobře spojily.
Tipy:
- Pro pikantnější variantu můžete přidat trochu mleté papriky nebo nasekané jalapenos.
- Pokud preferujete křupavější texturu, přidejte nakrájené ořechy nebo semínka.
- Tato sýrová pomazánka je výborná na čerstvém pečivu, toastech či jako dip pro zeleninové tyčinky.
- Můžete experimentovat s různými druhy sýrů, například přidáním modrého sýra pro silnější chuť.
- Pro lehkou variantu využijte tvaroh s nižším obsahem tuku a nahraďte máslo olivovým olejem.