Jednoduchá pomazánka z Nivy recept.
Ingredience:
- 100 g sýra Niva
- 100 g měkkého tvarohu
- 1 lžíce másla
- 1 stroužek česneku
- sůl a pepř podle chuti
- 1 lžíce smetany na dochucení (nepovinné)
- čerstvé bylinky pro ozdobu (např. pažitka nebo petrželka)
Recept:
1. Sýr Niva rozdrobte nebo nastrouhejte do misky.
2. Přidejte měkký tvaroh a měkké máslo. Vše společně důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladká směs.
3. Oloupejte stroužek česneku a přidejte ho do směsi. Můžete ho jemně nakrájet nebo použít lis na česnek.
4. Osolte a opepřete podle chuti. Pokud máte rádi jemnější chutě, můžete přidat lžíci smetany, která pomazánku zjemní.
5. Dobře vše promíchejte, aby se chutě spojily. Pokud je směs příliš hustá, můžete přidat trochu mléka nebo další smetany pro zředění.
6. Před podáváním nechte pomazánku chvíli odpočinout v chladničce, aby se chutě prolnuly.
7. Při podávání můžete pomazánku ozdobit čerstvými bylinkami pro větší chuťový a vizuální zážitek.
Tipy:
- Pro rychlejší a jednodušší přípravu můžete použít stolní mixér nebo ruční mixér k promíchání všech surovin dohladka.
- Pomazánka z Nivy je vynikající na čerstvém pečivu, toastech nebo jako dip k zelenině.
- Experimentujte s přidáváním dalších ingrediencí, jako jsou nakrájené olivy, sušená rajčata nebo jemně nasekané ořechy, pro další chuťový rozměr.
- Tato pomazánka se skvěle hodí jako součást svačiny nebo lehké večeře.