Jednoduchá pomazánka s Romadurem recept.
Ingredience, které budete potřebovat, jsou Romadur, máslo, cibule, sůl a pepř
Pro začátek si připravte měkký sýr Romadur. Pokud máte rádi intenzivnější chuť, vyberte zralejší typ. Máslo by mělo být pokojové teploty, aby se lépe míchalo. Cibuli oloupejte a nadrobno nakrájejte.
V míse smíchejte máslo s rozmačkaným Romadurem. Pomocí vidličky nebo mixéru sýr s máslem důkladně promíchejte, dokud nezískáte hladkou konzistenci. Přidejte nakrájenou cibuli, osolte a opepřete podle chuti. Vše opět důkladně promíchejte.
Nechte pomazánku chvíli v chladničce odpočinout, aby se chutě dobře spojily. Ideální je nechat ji odležet alespoň hodinu.
Tip: Pomazánku podávejte na čerstvém pečivu nebo jako náplň do sendvičů. Skvěle se hodí také jako dip k zelenině. Pro zpestření chuti můžete přidat trochu nakrájeného čerstvého křenu nebo nasekaných bylinek, jako je pažitka nebo petržel.