Jednoduchá ovocná bublanina recept

Jednoduchá ovocná bublanina recept.

Jednoduchá ovocná bublanina je oblíbeným dezertem, který je snadný na přípravu a můžete ho přizpůsobit podle sezónního ovoce, které máte k dispozici. Tento recept je ideální pro rychlou a chutnou pochoutku.

Ingredience:
- 250 g polohrubé mouky
- 200 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 balíček prášku do pečiva
- 4 vejce
- 100 ml oleje
- 100 ml mléka
- cca 300 g ovoce (například jahody, borůvky, meruňky, jablka, atd.)
- moučkový cukr na posypání

Recept:
1. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva.
2. V jiné míse rozšlehejte vejce, poté do nich vmíchejte olej a mléko.
3. Směs s vejci, olejem a mlékem postupně přilévejte do suchých ingrediencí a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Vyberte si formu na pečení, kterou si vymažte máslem a vysypte moukou. Do připravené formy nalijte těsto.
5. Ovoce omyjte, případně očistěte a rozdělte na menší kousky. Rozložte jej rovnoměrně na těsto.
6. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 25-35 minut, dokud bublanina nezpění a nezíská zlatavou barvu. Přesná doba pečení může záviset na vaší troubě.
7. Po upečení nechte bublaninu chvilku vychladnout, poté ji posypte moučkovým cukrem.

Tipy:
- Pokud používáte vlhké ovoce jako jsou jahody nebo meruňky, můžete je před přidáním na těsto posypat trochou mouky, aby nezapříčinily, že bude bublanina příliš vlhká.
- Pro intenzivnější chuť můžete do těsta přidat kůru z jednoho citronu nebo pomeranče.
- Bublanina je nejlepší čerstvá, ale dobře chutná i druhý den. Uchovávejte ji přikrytou v chladu, aby zůstala vláčná.
- Experimentujte s různými druhy ovoce podle sezóny nebo podle toho, co máte rádi. Každá varianta přinese trochu jiný chuťový zážitek.