Jednoduchá kávová buchta recept.
Ingredience pro jednoduchou kávovou buchtu:
- 200 g hladké mouky
- 200 g cukru
- 4 vejce
- 100 ml silného černého kávy
- 100 ml oleje
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 lžíce kakaa
- špetka soli
Recept na přípravu:
1. Nejdříve si předehřejte troubu na 180 °C a vymažte máslem nebo olejem formu na buchtu.
2. Ve velké míse smíchejte hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva, kakao a špetku soli.
3. V jiné míse rozšlehejte vejce s olejem a přidejte silný černý kávu. Dobře promíchejte.
4. Tekutou směs postupně vmíchejte do suchých ingrediencí. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
5. Těsto nalijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě asi 30-35 minut, nebo dokud nevyjde suchý špejle z buchty.
6. Po upečení nechte buchtu vychladnout, než ji vyklopíte z formy.
Tipy pro dokonalou kávovou buchtu:
- Pro intenzivnější kávovou chuť můžete do těsta přidat lžičku instantní kávy rozpuštěné ve vodě.
- Pokud máte rádi oříšky, můžete do těsta přidat hrst nasekaných vlašských ořechů nebo lískových ořechů.
- Pro dekoraci a dodání sladké chuti můžete buchtu po upečení obalit v cukrové polevě nebo posypat moučkovým cukrem.
- Aby byla buchta vláčnější a bohatší na chuť, můžete polovinu oleje nahradit rozpuštěným máslem.
- Nezapomeňte, že každá trouba peče trochu jinak, takže čas pečení se může lišit. Sledujte buchtu a případně pečení upravte.