Jednoduchá citronová buchta recept

Jednoduchá citronová buchta recept.

Jednoduchá citronová buchta je oblíbený dezert, který potěší svou svěží chutí a vláčností. Tento recept je snadný na přípravu a nevyžaduje složité ingredience.

Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 200 g cukru
- 1 balíček prášku do pečiva
- špetka soli
- 4 vejce
- 150 ml rostlinného oleje
- 100 ml čerstvého citronového džusu (přibližně 2-3 citrony)
- kůra z 1 citronu
- na polevu: 150 g moučkového cukru a 3 lžíce citronového džusu

Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia a vymažte a vysypte moukou formu na bábovku nebo jinou pečicí formu.
2. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a špetku soli.
3. V jiné míse rozšlehejte vejce s rostlinným olejem, čerstvým citronovým džusem a citronovou kůrou, dokud nevznikne hladká směs.
4. Postupně přidávejte mokré ingredience do suchých a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
5. Těsto vlijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě asi 45 minut, nebo dokud není buchta pečená (ověřte špejlí).
6. Po upečení nechte buchtu chvíli vychladnout ve formě, poté ji vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
7. Pro polevu smíchejte moučkový cukr s citronovým džusem, dokud nevznikne hladká směs. Polevu rozetřete na vychladlou buchtu.

Tipy:
- Pro intenzivnější citronovou chuť můžete do těsta přidat více citronové kůry.
- Pokud máte raději vláčnější buchtu, můžete do těsta přidat lžíci zakysané smetany.
- Buchtu můžete ozdobit plátky citronu nebo citronovou kůrou pro krásný vizuální efekt.
- Tento recept se dá snadno upravit pro přípravu muffinů. Stačí upravit dobu pečení na 20-25 minut.

Tato jednoduchá citronová buchta je ideální pro letní pikniky, rodinné oslavy nebo jen tak k odpolední kávě. Její příprava nezabere mnoho času a výsledek stojí za to!