Jednoduchá avokádová pomazánka recept.
Jednoduchá avokádová pomazánka je rychlá a zdravá volba, která skvěle chutná na toastu, jako dip nebo dokonce jako základ pro veganské sendviče. Pro přípravu této pomazánky budete potřebovat následující ingredience:
- 1 zralé avokádo
- 1 lžíce citronové šťávy
- Sůl podle chuti
- Čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 1 stroužek česneku
Recept:
1. Avokádo rozkrojte na polovinu, odstraňte pecku a lžící vydlabejte dužinu do misky.
2. Přidejte citronovou šťávu. Tato ingredience pomáhá avokádu udržet jeho krásnou zelenou barvu a zároveň dodává pomazánce svěží chuť.
3. Přidávejte sůl a černý pepř podle chuti.
4. Oloupejte a jemně nasekejte česnek, poté ho přidejte do misky s avokádem.
5. Pomocí vidličky avokádo rozmačkejte a promíchejte s ostatními ingrediencemi, dokud nevznikne hladká pomazánka. Pokud máte rádi hrubší texturu, můžete avokádo rozmačkat méně.
Tipy pro dokonalou avokádovou pomazánku:
- Vyzkoušejte přidat trochu červené papriky nebo jalapeño pro pikantní variantu.
- Pro kremovější texturu můžete přidat trochu řeckého jogurtu nebo tahini.
- Pokud chcete pomazánku oživit, přidejte nasekanou koriandr nebo petržel.
- Pro extra vrstvu chuti můžete do pomazánky vmíchat nasekaná rajčata nebo kousky slaniny.
- Avokádovou pomazánku vždy skladujte v lednici v uzavřené nádobě a nejlépe ji spotřebujte do 24 hodin, aby si zachovala svou nejlepší chuť a texturu.
Tato avokádová pomazánka je nejen chutná, ale i velmi univerzální. Můžete ji použít jako zdravou alternativu k máslovým pomazánkám nebo jako základ pro zeleninové sendviče. Experimentujte s různými přísadami a najděte svou oblíbenou kombinaci.