Jásající Ramfouskova očička recept

Jásající Ramfouskova očička recept.

Jásající Ramfouskova očička je lahodný dezert, který přináší radost nejen na pohled, ale i na chuť. Tento recept je jednoduchý a zároveň vynikající, vhodný pro jakoukoliv příležitost, kdy chcete udělat radost sobě nebo svým blízkým.

Ingredience:
- 250g mascarpone
- 100g bílé čokolády
- 300g smetany ke šlehání
- 200g malin (nebo jiného ovoce dle chuti)
- 150g piškotů
- 50ml ovocného likéru (např. malinového)
- Čerstvá máta pro dekoraci

Recept:
1. Bílou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni nebo velmi opatrně v mikrovlnné troubě a nechte ji mírně vychladnout.
2. Smetanu vyšlehejte do tuha. Ve větší míse smíchejte šlehačku s mascarpone a poté jemně vmíchejte rozpuštěnou čokoládu.
3. Piškoty namočte v ovocném likéru a vyložte jimi dno formy nebo sklenic, ve kterých budete dezert podávat.
4. Na vrstvu piškotů nanesete část krému, poté rozložte část ovoce a tento postup opakujte, dokud nevyužijete všechny ingredience. Vrchní vrstva by měla být krém.
5. Dezert nechte alespoň 2 hodiny chladit v lednici, aby se chutě dobře spojily.
6. Před podáváním ozdobte čerstvým ovocem a lístky máty.

Tipy:
- Pro extra osvěžující variantu můžete do krému přidat kůru z jednoho biocitronu.
- Pokud chcete, aby byl dezert vhodný i pro děti, likér můžete nahradit ovocným džusem.
- Pro krásnější prezentaci využijte průhledné sklenice, ve kterých budou jednotlivé vrstvy krásně vidět.

Jásající Ramfouskova očička je skvělým způsobem, jak přinést trochu radosti na váš stůl. Tento dezert je nejen krásný na pohled, ale jeho chutě jsou dokonale vyvážené a zaručeně potěší každého, kdo si ho vychutná.