Jarní salát Jaroslaw recept

Jarní salát Jaroslaw recept.

Jarní salát Jaroslaw je svěží a lehký pokrm, který se hodí jako předkrm nebo jako doplněk k hlavnímu jídlu během jarních měsíců. Tento salát kombinuje různé druhy zeleniny s bylinkami a kyselým dressingem, což přináší na stůl svěžest a rozmanitost chutí.

**Ingredience:**
- 1 svazek jarní cibulky
- 1 malá hlávka červeného salátu
- 1 svazek ředkviček
- 1 svazek čerstvého kopru
- 1 svazek petrželky
- 100 g fety
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce bílého vinného octa
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti

**Recept:**
1. Jarní cibulku, ředkvičky a bylinky (kopr a petrželka) omyjte a nechte řádně okapat.
2. Červený salát rozeberte na listy, omyjte je a nechte také okapat. Poté salát natrhejte na menší kousky a dejte do velké mísy.
3. Jarní cibulku nakrájejte na tenká kolečka, ředkvičky na plátky a bylinky nasekajte. Vše přidejte do mísy k salátu.
4. Feta sýr rozdrobte na menší kousky a přidejte k zelenině.
5. V malé misce smíchejte olivový olej, bílý vinný ocet, sůl a pepř. Tímto dressinkem poté přelijte salát a důkladně promíchejte.
6. Nechte salát chvíli odstát v chladu, aby se chutě spojily.

**Tipy:**
- Pro extra křupavost můžete přidat na tenké plátky nakrájené křupavé jablko nebo hrušku.
- Místo fety můžete použít jiný sýr dle vaší chuti, například kozí sýr nebo mozzarella.
- Pro zvýraznění chuti můžete do dressingu přidat lžičku medu nebo hořčice.
- Tento salát je ideální jako lehký oběd nebo večeře, případně jako doplněk k grilovanému masu.

Tento jarní salát je vynikající volbou pro každého, kdo hledá lehký, ale zároveň chutný a vyvážený pokrm.