Jarní dort recept

Jarní dort recept.

Jarní dort je osvěžující a barevný zákusek, který přináší do vašeho stolu vůni a chutě jara. Ideální pro oslavu nebo jen jako sladká tečka po obědě. Zde je základní recept včetně ingrediencí a tipů, jak si tento dort připravit.

Ingredience:
- 200 g másla
- 200 g cukru
- 4 vejce
- 200 g hladké mouky
- 1 lžička kypřicího prášku
- Šťáva a kůra z 1 bio citronu
- 300 g tvarohu (jemného)
- 200 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce cukru moučka
- Různé ovoce pro ozdobu (jako jsou jahody, maliny, borůvky)
- Jedlible květy pro dekoraci (volitelné)

Recept:
1. Předehřejte troubu na 180°C a vymažte dortovou formu máslem a vysypte moukou.
2. V míse smíchejte máslo s cukrem do pěny. Postupně přidávejte vejce, a poté vmícháte mouku smíchanou s kypřicím práškem. Nakonec přidejte šťávu a kůru z citronu.
3. Těsto vylijte do připravené formy a pečte v troubě přibližně 25-30 minut, nebo dokud není dort upečený (ověřte špejlí).
4. Nechte dort úplně vychladnout a mezitím připravte krém smícháním tvarohu, smetany a cukru moučka do hladka.
5. Vychladlý dort rozkrojte na dvě nebo tři části a každou vrstvu potřete krémem. Dort zase sestavte a zvenku potřete zbylým krémem.
6. Nakonec ozdobte dort čerstvým ovocem a případně jedlými květy.

Tipy:
- Pro intenzivnější citronovou chuť můžete do těsta přidat více citronové kůry.
- Pokud preferujete, můžete do krému přidat vanilkový extrakt pro jemnější chuť.
- Pro jarní vzhled se nebojte použít různé barvy a druhy ovoce, včetně kiwi nebo ananasu, které dodají dortu pestrost.
- Jedlé květy nejenže krásně vypadají, ale mohou přidat zajímavou chuť. Ujistěte se ale, že jsou opravdu jedlé a nebyly chemicky ošetřeny.

Tento jarní dort je skvělou volbou pro jakoukoliv oslavu nebo jen tak pro radost. Můžete experimentovat s různými ovocnými kombinacemi a přizpůsobit recept podle vlastní chuti.