Jahody s bílou čokoládou recept.
Jahody s bílou čokoládou jsou lahodným a jednoduchým dezertem, který potěší na každé oslavě nebo jako sladká tečka po večeři. Zde je postup, jak si tento dezert připravit.
Ingredience:
- 200 g bílé čokolády
- 400 g jahod
- Volitelně: ozdoby jako posypky nebo mleté ořechy
Recept:
1. Bílou čokoládu nalomte na menší kousky a vložte do misky odolné vůči teplu.
2. Misku postavte nad hrnec s vařící vodou, čímž vytvoříte vodní lázeň. Dbejte na to, aby se dno misky nedotýkalo vařící vody. Pomalu nechte čokoládu rozpustit, občas ji promíchejte.
3. Mezitím jahody omyjte a osušte. Ujistěte se, že jsou jahody úplně suché, aby se čokoláda dobře přilnula.
4. Jakmile je čokoláda rozpuštěná a hladká, odstraňte misku z vodní lázně.
5. Nyní vezměte jahodu za stopku a namáčejte ji do rozpuštěné bílé čokolády, aby byla čokoládou rovnoměrně obalená. Pokud jahody stopky nemají, použijte vidličku nebo špejli.
6. Obalenou jahodu položte na plech vyložený pečicím papírem.
7. Pokud chcete jahody ozdobit, posypte je ještě před ztuhnutím čokolády oblíbenou posypkou nebo mletými ořechy.
8. Nechte jahody v chladu ztuhnout, ideálně v lednici, po dobu přibližně 30 minut.
Tipy:
- Pro extra lesklý vzhled čokolády můžete přidat do rozpuštěné čokolády lžičku kokosového oleje.
- Experimentujte s různými druhy čokolády nebo přidáním příchutí, jako je vanilka nebo chilli, pro ojedinělý chuťový zážitek.
- Jahody s bílou čokoládou můžete servírovat jako samostatný dezert nebo jako dekoraci na dortech a zákuscích.
Tento jednoduchý recept na jahody s bílou čokoládou je nejen snadno připravitelný, ale také nabízí neomezené možnosti kreativity ve zdobení. Užijte si tento sladký pochoutku!