Jahodový salát s rýží recept

Jahodový salát s rýží recept.

Jahodový salát s rýží je osvěžující a jednoduché jídlo, které může sloužit jako lehký hlavní chod nebo jako příloha. Zde je postup, jak tento salát připravit.

Ingredience:
- 200 g jahod
- 150 g vařené rýže
- šťáva z jednoho limetky
- 2 lžíce olivového oleje
- hrst čerstvé bazalky
- sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 50 g fety
- 50 g vlašských ořechů

Recept:
1. Jahody omyjte, odstraňte stopky a nakrájejte na menší kousky.
2. V míse smíchejte vařenou rýži a nakrájené jahody.
3. Přidejte čerstvou bazalku a promíchejte.
4. V malé misce smíchejte olivový olej, limetkovou šťávu, sůl a pepř. Tuto zálivku poté přidejte k rýži a jahodám.
5. Salát důkladně promíchejte, aby se všechny chutě spojily.
6. Na závěr přidejte nadrcenou fetu a hrubě nasekané vlašské ořechy.

Tipy:
- Jahodový salát s rýží je nejlepší podávat chlazený, takže ho před podáváním můžete na chvíli vložit do lednice.
- Můžete experimentovat s přidáním jiných bylinek, jako je máta nebo koriandr, které dodají salátu zcela jiný rozměr.
- Pokud preferujete veganskou variantu, fetu můžete nahradit veganskou alternativou nebo úplně vynechat.

Toto jídlo je ideální pro letní měsíce, kdy jsou jahody ve své nejlepší sezóně a přinášejí do salátu svěží a sladkou chuť.