Jahodový dort s myškami recept
Jahodový dort s myškami je skvělou volbou pro oslavu narozenin nebo jinou slavnostní příležitost. Vyznačuje se nejen lahodnou chutí, ale i originální dekorací ve tvaru malých myšek, které jsou vyrobené z jahod.
### Ingredience
Pro těsto:
– 200 g hladké mouky
– 150 g cukru
– 100 ml rostlinného oleje
– 3 vejce
– 1 prášek do pečiva
– 1 vanilkový cukr
– 50 ml mléka
Pro krém:
– 250 ml smetany ke šlehání
– 200 g mascarpone
– 50 g cukru moučka
– 1 vanilkový cukr
Pro dekoraci:
– 250 g jahod
– Čokoládové kapky nebo malé kousky hořké čokolády pro oči myšek
– Mandlové plátky pro uši myšek
### Postup
1. Připravte si formu na dort, kterou vymažete máslem a vysypte moukou. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. V míse smíchejte hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva a vanilkový cukr.
3. V jiné míse vyšlehejte vejce s olejem a mlékem do hladké směsi.
4. Postupně přidávejte suchou směs do mokré a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
5. Těsto vlijte do připravené formy a pečte asi 25-30 minut.
6. Mezitím připravte krém. Smetanu ke šlehání šlehejte s cukrem moučka a vanilkovým cukrem do tuha. Nakonec opatrně vmíchejte mascarpone.
7. Po upečení nechte dort vychladnout, poté ho vyklopte z formy a rozřežte na poloviny. Spodní část potřete krémem, přiklopte vrchní částí a celý dort potřete zbylým krémem.
8. Jahody omyjte a osušte. Každou jahodu nastřihněte tak, aby vytvořila tvar myšky. Jako oči použijte čokoládové kapky a jako uši mandlové plátky.
9. Ozdobně rozmístěte myšky na dortu.
### Tipy
– Pro extra jahodový zážitek přidejte do těsta nebo krému jahodový džem.
– Dort můžete vylepšit šlehanou smetanou nebo čerstvými jahodami mezi vrstvami.
– Při dekoraci můžete použít i maliny nebo borůvky pro další barevné a chuťové kombinace.
S tímto originálním dortem jistě uděláte radost nejen dětem, ale i dospělým. Dobrou chuť!